FMCG là gì? FMCG là một ngành có vị trí quan trọng của xã hội. Cuộc sống con người không thể thiếu đi những sản phẩm từ ngành này. Vậy FMCG cụ thể là gì? Xu hướng phát triển FMCG tại Việt Nam trong tương lai có gì ấn tượng? Cùng theo dõi nội dung sau nào.
FMCG là gì?
FMCG – Fast Moving Consumer Goods, là nhóm hàng tiêu dùng nhanh được xác định dựa trên một số tiêu chính nhất định. Những mặt hàng thuộc nhóm FMCG thường là những sản phẩm thiết yếu trong mỗi gia đình và các thành viên sử dụng hàng ngày.
Thời gian tiêu thụ nhanh được hiểu là thời gian tiêu dùng trong khoảng thời gian ngắn vì hàng hóa này thường được các doanh nghiệp sản xuất với số lượng lớn, giá tiền cho mỗi sản phẩm thường ở mức thấp; cũng được hiểu là những sản phẩm có thời gian rời khỏi kệ hàng hóa thường diễn ra nhanh chóng.
Ngành công nghiệp FMCG là ngành công nghiệp sản xuất những hàng hóa có thời gian tiêu thụ nhanh chóng trong các siêu thị, cũng như ở các chuỗi bán lẻ trên khắp thế giới. FMCG bao gồm các sản phẩm dành cho hộ gia đình như: dầu gội, sữa tắm, nước tẩy rửa lau chùi làm sạch, thực phẩm đồ uống uống nhanh, gia vị nấu nướng, sản phẩm chăm sóc cá nhân, thực phẩm chức năng…. Bên cạnh đó, FMCG còn có những sản phẩm như đồ điện tử gia dụng, hộp bảo quản đồ ăn.
Vì những sản phẩm thuộc ngành hàng FMCG có thị trường rộng lớn, tiềm năng và nhu cầu của khách hàng là luôn cần thiết cho nên các doanh nghiệp cung ứng hàng hóa FMCG sớm tập trung xây dựng mối quan hệ bền chặt với khách hàng, dựa trên giá trị chất lượng và niềm tin tưởng giữa doanh nghiệp và khách hàng.
Tại sao nên làm việc cho các doanh nghiệp FMCG?
Chính vì nhu cầu cao của xã hội nên ngành FMCG cũng đầu tư phát triển rộng rãi, như vậy thì cần đến lượng nhân lực lớn. Đó là lý do tại sao ngành FMCG lại thu hút, tạo ra được nhiều việc làm như vậy. Làm việc tại các doanh nghiệp FMCG có những lợi thế sau:
Có cơ hội được làm việc trong các doanh nghiệp lớn. FMCG là ngành hàng có nhiều công ty lớn với nhiều thương hiệu sản phẩm nổi tiếng trên thế giới. Các tập đoàn xuyên quốc gia đình đám phải kể đến như Nestle, Unilever, PepsiCo, P&G…. Đây là những tập đoàn chuyên sản xuất các mặt hàng tiêu dùng phân phối rộng khắp thị trường toàn cầu với nhiều thương hiệu hàng tiêu dùng đã in sâu vào tâm trí của khách hàng. Như Unilever có thương hiệu dầu gội Dove, P&G có bột giặt Tide, Nestle có nước khoáng Lavie…
Khi làm việc tại các tập đoàn này, sẽ giúp bạn mở rộng thêm cơ hội, có thêm kỹ năng học hỏi, nâng cao chuyên môn, tăng khả năng giao tiếp… Lựa chọn các doanh nghiệp FMCG tại Việt Nam giúp bạn có thêm nhiều cơ hội thăng tiến công việc.
Nhu cầu lao động FMCG rộng lớn. Các sản phẩm của FMCG được sử dụng hàng ngày trên toàn cầu với số lượng khổng lồ. Để đáp ứng khối lượng công việc cao này, các công ty cần có quy mô lớn nên cần tuyển dụng số lượng lớn nhân sự với các vị trí việc làm lương cao đáp ứng cho hoạt động kinh doanh.
Bởi vì sản phẩm của các tập đoàn FMCG đa dạng nên tập đoàn này thường xuyên đối mặt với tình trạng thiếu nhân lực và các đợt tuyển dụng mở ra với quy mô lớn. Các đợt tuyển dụng của FMCG cũng đặc biệt, thường tổ chức những đợt tuyển thực tập sinh qua nhiều vòng để chọn ra ứng viên giỏi, phù hợp.
Là nơi cực kỳ sáng tạo. FMCG ở Việt Nam phát triển nhanh chóng nên rất cần sự đổi mới và sáng tạo. Những mặt hàng muốn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, thu hút khách hàng cũng phải không ngừng sáng tạo trong sản xuất, truyền thông, quảng bá, hình ảnh…. Vì vậy, nếu bạn quan tâm tới công việc kinh doanh, làm việc sáng tạo thì đây chính là môi trường làm việc lý tưởng nhất dành cho bạn. Những bạn yêu thích marketing, truyền thông, thương hiệu, quảng cáo không thể bỏ qua các công ty này. Đây là nguồn tài nguyên màu mỡ cho các bạn khai thác và trải nghiệm
Và ngành hàng này cũng cần liên tục nghiên cứu thị trường, xu hướng tiêu dùng để đổi mới sản phẩm, xây dựng chiến lược tiếp thị phù hợp. Do vậy, công việc trong ngành FMCG được đánh giá là môi trường tuyệt vời cho những ứng viên có đầu óc sáng tạo linh hoạt.
Có cơ hội được đi khắp thế giới. Các tập đoàn FMCG với quy mô toàn cầu, phủ rộng khắp thế giới. Bạn có cơ hội được đi công tác tại nhiều quốc gia lớn trên thế giới khi làm việc tại các doanh nghiệp này.
Khi được đi công tác ở nước ngoài bạn sẽ có nhiều cơ hội học hỏi, tiếp cận với kiến thức mới, mở mang văn hóa, mối quan hệ và tầm hiểu biết của mình.
Nhiều vị trí không yêu cầu kỹ năng cao. Bên cạnh các vị trí nhân sự cấp cao, ngành FMCG có rất nhiều vị trí nhân sự không yêu cầu cao về bằng cấp và chứng chỉ, kỹ năng. Nên đó là cơ hội tuyệt vời cho bạn dấn thân
Với nhu cầu tuyển dụng nhân sự lớn, ngành FMCG đang là môi trường thu hút nhiều nhân tài và là môi trường làm việc lý tưởng cho các nhân sự. Đừng ngần ngại trải nghiệm môi trường tốt như vậy.
Cơ hội nghề nghiệp trong ngành FMCG
Quản lý phụ trách sức khỏe và an toàn – Health and Safety Manager
Người nhân sự khi đảm nhận vị trí này phải duy trì và kiểm soát các vấn đề về sản phẩm, phải đáp ứng những tiêu chuẩn mà doanh nghiệp đã đặt ra.Ngoài ra, người quản lý cũng phải linh hoạt đưa ra những ý tưởng mới phù hợp cho các chương trình đào tạo và phát triển nhân lực của phòng ban.
Người nhân sự phải điều tiết và có những điều chỉnh hệ thống hợp lý để đáp ứng những tiêu chuẩn và yêu cầu từ trên tổng đã đặt ra khi thực hiện báo cáo cho cấp quản lý cao hơn.
Quản lý bán hàng – Sales Manager
Công việc này đòi hỏi người nhân sự phải liên tục học hỏi và phát triển thêm nhiều kỹ năng để bắt kịp với xu thế của thị trường và bắt được insight của đối tượng khách hàng mục tiêu.
Người quản lý cũng phải điều tiết, kiểm soát tăng trưởng lợi nhuận, phát triển dịch vụ…để cho thích hợp với chi phí doanh nghiệp.
Quản lý cổ tức nội bộ – Stock Control Manager
Quản lý cổ tức nội bộ có trách nhiệm phân phối cổ tức cho các thành viên nội bộ doanh nghiệp. Người Quản lý cổ tức nội bộ phải thường xuyên cập nhật quy trình kiểm soát cổ tức của doanh nghiệp.
Nhà phân tích quy trình – Procurement Analyst
Nhà phân tích quy trình cần có sự hiểu biết sâu sắc về hoạt động doanh nghiệp và đối tác cung cấp hàng hóa nhằm đưa ra bản phân tích chiến lược dưới nhiều góc độ. Công việc này đòi hỏi nhân lực phải có kỹ năng đọc, phân tích số liệu từ các quy trình hệ thống nội bộ trong doanh nghiệp.
Tất cả những kỹ năng trên nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm, hiệu quả công việc cao, cùng với đưa ra những quan điểm chuyên sâu về hoạt động của doanh nghiệp trong thời điểm hiện tại.
Trưởng bộ phận kiểm soát các nguồn lực – Head of Sourcing
Trưởng bộ phận kiểm soát các nguồn lực phải đề xuất các kế hoạch chiến lược để cân đối các nguồn lực cần thiết trong doanh nghiệp.
Ví dụ: giữ mức giá sản phẩm ở mức thấp nhất có thể mà vẫn đảm bảo chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn đã được đề ra.
Mục tiêu của vị trí này là mang lại được sự duy trì lợi thế về nguồn lực mà doanh nghiệp đang nắm giữ, đem lại lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Xu hướng của ngành FMCG tại Việt Nam trong tương lai
Hiện nay, Việt Nam và các quốc gia có nền kinh tế mới nổi tại thị trường Châu Á đang tăng trưởng gấp 3 lần so với các nước phát triển. Tình hình chính trị ổn định cùng với sự bùng nổ của tầng lớp trung lưu khiến Việt Nam trở thành một miếng bánh hấp dẫn cho ngành hàng FMCG.
Tại Việt Nam, vì nền kinh tế đang phát triển theo hướng CNH-HĐH nền công nghệ và dịch vụ ngày càng phát triển mạnh. Không nghệ tiến tiến được ứng dụng nên những thay đổi ở người tiêu dùng ngày một nhanh hơn, mang đến nhiều cơ hội mới và cũng có những thách thức.
Mô hình kinh doanh được cải tiến
Đổi mới công nghệ và dây chuyền sản xuất, mô hình kinh doanh là cách duy nhất để doanh nghiệp có những bước nhảy tăng vọt đáng kể trong ngành hàng FMCG tại Việt Nam. Những nhà đầu tư sản xuất FMCG Việt Nam hiểu được để có kết quả nhanh chóng chiếm lĩnh được thị phần thì họ cần phải gia tăng tốc độ, tiết kiệm thời gian sản xuất hơn bình thường. Công nghệ sản xuất bằng máy móc sẽ thay thế con người lao động. Con người trở thành lực lượng giám sát, vận hành máy móc, công nghệ.
Thay đổi trong ngành hàng tại Việt Nam
Theo thống kê số liệu của Kantar thì ngành hàng FMCG sẽ có những thay đổi lớn trong 4 nhóm hàng chính là:
Nhóm sản phẩm thức uống dinh dưỡng. Xu hướng insight của khách hàng trong ngành này là:
Sản phẩm có gốc thực vật trở nên phổ biến;
Hướng đến những sản phẩm Organic, thân thiện với môi trường, không chất hóa học;
Dinh dưỡng cung cấp cho cho người già;
Dinh dưỡng mang theo khi di chuyển;
Phân nhóm dinh dưỡng theo độ tuổi;
Trải nghiệm từng hương vị riêng biệt để cảm nhận sự nguyên bản;
Nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận an toàn;
Nhóm sản phẩm thực phẩm & đồ uống. Xu hướng insight của khách hàng trong ngành này là:
Cân bằng giá trị dinh dưỡng trong mỗi sản phẩm là xu hướng mới;
Tiện lợi, nhỏ gọn để mang đi;
Ăn không chỉ ngon mà còn phải vui, có thông điệp;
Tin tưởng và lựa chọn những sản phẩm nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng;
Sản phẩm xây dựng được hình ảnh mang cá tính của người sử dụng;
Thế hệ người tiêu dùng có trách nhiệm;
Xu hướng Out of Home;
Nhóm sản phẩm làm đẹp. Xu hướng insight của khách hàng và thay đổi của ngành hàng là:
Người tiêu dùng bị phân hóa thành nhiều phân khúc tính trên thu nhập;
Sự phân mảnh của thị trường sản phẩm làm đẹp;
Nắm bắt xu hướng làm đẹp từ tự nhiên, làm đẹp theo hướng tự nhiên, màu trong;
Nâng cao giá trị của sản phẩm bằng nhiều hình thức;
Đóng gói sản phẩm thông minh, packing đẹp mắt, màu sắc nổi bật;
Bắt trọn khoảnh khắc làm đẹp của khách hàng, yêu cái đẹp, yêu bản thân;
Sản phẩm có thể mua được trên đường đi (tiện lợi, dễ sử dụng);
Sản phẩm làm đẹp cho người tập thể thao;
Sự kiện đặc biệt/ Selfie hàng ngày;
Chu trình skincare cho buổi sáng, buổi tối;
Các kênh mới nổi review sản phẩm;
Mỹ phẩm cầm tay tiện lợi, nhỏ nhắn;
Thương mại điện tử phát triển để quảng cáo nội dung, tiếp cận khách hàng.
Sản phẩm gia dụng/chăm sóc gia đình. Xu hướng insight của khách hàng và thay đổi của ngành hàng là:
Từ sản phẩm NÊN có thành PHẢI có
Xuất hiện những phân khúc người tiêu dùng và định dạng mới;
Những nhu cầu phức tạp hơn về nhóm hàng của người tiêu dùng;
Những thương hiệu Private Label lên ngôi;
Máy móc tự động hóa để tiện lợi, tiết kiệm thời gian sử dụng.
Sự cắt giảm kênh trung gian, tăng tốc cho bán hàng trực tiếp và kênh trực tuyến
Hiện nay, kênh thương mại truyền thống (traditional trade) vẫn đang nắm giữ vị trí ưu thế trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) với tỷ lệ chi tiêu lớn nhất. Nhưng gần đây, kênh thương mại hiện đại (modern trade) trong lĩnh vực bán lẻ, với các hình thức mới như: cửa hàng bán lẻ, cửa hàng chuyên biệt hay cửa hàng trực tuyến có sự tăng trưởng mạnh hơn trước.
Báo cáo của Kantar năm 2020 về Insight khách hàng.
Ba hình thức bán lẻ trên đã thúc đẩy tăng trưởng giá trị kinh tế trong năm 2019 là: 66%. Bên cạnh đó, người mua đang dùng nhiều kênh khác nhau để mua hàng tạp hóa. Những khách hàng sống ở khu vực thành thị mua các mặt hàng FMCG ở 7 kênh khác nhau. Cho nên doanh nghiệp và thương hiệu sản phẩm cần hiểu được vai trò của từng kênh trong nhiệm vụ mua sắm để đạt được những mục tiêu dài hạn.
Chú trọng xây dựng thương hiệu cao cấp và nhãn hàng riêng
Kinh tế người dân cải thiện với thu nhập ngày càng cao nên để đáp ứng với hướng phát triển thì số lượng thương hiệu cao cấp có xu hướng tăng nhanh và mang lại nguồn doanh thu lớn. Người tiêu dùng thường lựa chọn những thương hiệu đặc trưng, chất lượng, sẵn sàng mua các những thương hiệu cao cấp hơn trong ngành hàng FMCG.
Chú trọng xây dựng các thương hiệu chất lượng đang là tiềm năng. Việc xây dựng thương hiệu và nhãn hiệu riêng là công việc tại FMCG Việt Nam. Tất cả các thương hiệu ngành hàng FMCG đều hiểu được vai trò quan trọng của thương hiệu quyết định sự tồn tại của nó trên thị trường.
Phát triển thương mại truyền thống
Trong khi các loại hình thương mại hiện đại đang phát triển ở thành thị thì vùng nông thôn Việt Nam hình thức truyền thống vẫn giữ vai trò chủ đạo. Các nhà sản xuất, bán lẻ trong khu vực nội địa và nông thôn đang có xu hướng phát triển. Các loại hình thương mại hiện đại vẫn không thể xóa nhòa vai trò quan trọng của cửa hàng tạp hóa trong tâm trí người dân nông thôn.
Tăng trường ở vùng ngoài đô thị lớn
Thành phố nhỏ mới là nơi có sức tăng trưởng lớn với ngành FMCG. Sở dĩ xảy ra hiện tượng này là vì làn sóng di cư từ khu vực nông thôn lên khu vực thành thị, tập trung lớn tại hai thành phố lớn của Việt Nam là: TP.HCM và Hà Nội. Điều này tạo sức ép lên cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông vận tải tại đây. Dự đoán vào năm 2025, thành phố Hồ Chí Minh sẽ có hơn 10 triệu người, lên tới 15 triệu người vào năm 2045.
Cho nên chúng ta cần thay đổi cấu trúc chủ động với các chương trình phát triển cho vùng ngoại ô, thành phố vừa và nhỏ và khu vực nông thôn. Cụ thể, Đà Nẵng và Cần Thơ là 2 thành phố tiềm năng có thể đầu tư nhờ sự tăng trưởng cư dân được dự đoán vào năm 2024.
Bùng nổ đầu tư nước ngoài vào FMCG
Các nhà đầu tư đã phân tích chỉ số khách hàng Việt Nam và nhận định rằng đây là thị trường béo bở để đầu tư FMCG. Người tiêu dùng Việt có xu hướng rất thích sản phẩm có thương hiệu nước ngoài. Hơn thế nữa, 57% dân số Việt dưới 35 tuổi, thu nhập tăng 44% hàng tháng và tỷ lệ đô thị hóa 30%, tốc độ tăng trưởng thu nhập 3,4%/ năm là lượng khách hàng tiềm năng của các nhà đầu tư nước ngoài.
Những doanh nghiệp nước ngoài vào đầu tư như Lotte, AEON, Central Group, các tập đoàn FMCG đa quốc gia Unilever, Nestle….
Người mua sắm là những khách hàng thông minh và có nhiều sức mua.
Các số liệu báo cáo quan trọng cho thấy khách hàng Việt quan tâm nhiều tới sức khỏe, chất lượng sản phẩm, vệ sinh hơn là giá thành. Và do sự cạnh tranh cao trong ngành FMCG nên người tiêu dùng có sức mua mạnh hơn.
Top các công ty FMCG nổi tiếng trên thế giới
Tập đoàn đa quốc gia Coca – Cola
Coca – Cola thường xuyên lọt vào top những doanh nghiệp có giá trị lớn nhất thế giới và được biết đến nhiều nhất toàn cầu. Theo tính toán thì trung bình hàng năm có tới 1,8 triệu sản phẩm Coca – Cola (và các nhãn hàng thuộc sở hữu của hãng) được khách hàng sử dụng trên toàn cầu.
Tập đoàn đa quốc gia PepsiCo
PepsiCo là công ty thực phẩm đa quốc gia tại Hoa Kỳ, cung cấp nước giải khát và thực phẩm theo tiêu chí mang lại sự vui thích của người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Tập đoàn đa quốc gia Nestlé
Tập đoàn đa quốc gia cung ứng thực phẩm lớn nhất trên toàn cầu, ước tính theo doanh thu. Tổng doanh thu tính trên 29 nhãn sản phẩm khác nhau của hãng đạt $1,1 tỷ.
Hãng sở hữu những nhãn hàng được nhiều người biết đến, như Milo, La Vie, sữa Nestle…. Nestlé hiện đang sở hữu 447 nhà máy, hoạt động trên 194 quốc gia trên toàn thế giới.
Tập đoàn đa quốc gia Unilever
Đây là doanh nghiệp có số lượng sản phẩm được người tiêu dùng tiêu thụ đứng thứ ba toàn cầu, dựa trên doanh thu năm 2012. Và cũng là tập đoàn lớn mạnh top đầu.
Tập đoàn đa quốc gia P&G (Procter & Gamble)
Với sứ mệnh và triết lý cải thiện cuộc sống theo những cách nhỏ bé cho của người tiêu dùng nhưng có ý nghĩa mỗi ngày, P&G đã thu hút được rất nhiều khách hàng. Mỗi sản phẩm của họ đều được khách hàng tin tưởng sử dụng.
Cùng với quy trình phát triển sản phẩm đánh giá cẩn thận sự an toàn thành phần của tất cả các sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, P&G thật sự thành công khi lấy được lòng tin của khách hàng.
Tập đoàn đa quốc gia H.J.Heinz
Năm 2013, Heinz đang sở hữu con số tăng trưởng với tỷ lệ thâm nhập thị trường của doanh nghiệp trong tổng thể toàn thị trường lên tới 90,6%.
Heinz cũng là tập đoàn đang sở hữu nhiều thương hiệu nổi tiếng với trung bình doanh số các nhãn hàng thuộc sở hữu của doanh nghiệp thuộc hàng top đầu toàn cầu.
Thông qua bài viết này, chúng tôi mong các bạn nắm rõ về FMCG là gì? Những thông tin bổ ích khác bên cạnh FMCG là gì cũng đáng để lưu tâm. Cảm ơn các bạn đã theo dõi hết bài viết này. Thân!
